No Image



Укроп

УкропУкроп является одним из наиболее распространенных традиционных пряно-вкусовых растений. Он отличается значительной холодостойкостью, семена его прорастают при температуре 3—5°, а всходы легко переносят весенние заморозки. Оптимальная температура для роста растений около 16°С. К влаге взрослые растения не очень требовательны, но молодые растения нуждаются в большом количестве воды, хотя избыток ее отрицательно сказывается на урожае и содержании эфирного масла.

Посадка и уход 

Семена прорастают через 16— 20 дней после посева, в течение всего этого времени в почве необходимо постоянно поддерживать высокую влажность.

Укроп не предъявляет больших требований к свету, но он становится более ароматным при выращивании на хорошо освещенных солнцем участках. К почвам он не прихотлив. При выращивании после предшественника, удобренного навозом, дает хороший урожай.

Сеют укроп весной (апрель—май) и летом (июнь) в несколько сроков, чтобы бесперебойно иметь свежую зелень до осени. Можно высевать его вразброс, но предпочтительнее посев рядами с расстоянием между ними 20 см и 1—2 см семя от семени. Норма посева укропа на зелень 2—3 г, а для консервирования овощей как специя — 1,5 г на 1 м2.

Получению более ранних и дружных всходов способствует намачивание семян укропа в воде в течение 4—5 дней, а еще лучше их прорастить. Заделывают семена в почву на глубину 2—3 см. Рядки или всю поверхность мульчируют перегноем или торфокомпостом.

Для получения сверхранней зелени применяют подзимние посевы укропа (конец октября). Посев проводят сухими семенами по 0,6—0,8 г/м2, почву после посева обязательно мульчируют. Чтобы весной ускорить прорастание укропа, посевы укрывают светопрозрачной пленкой. Как только появляются всходы, пленку убирают.

Уход состоит в прополках и рыхлении междурядий. Позже посевы укропа подкармливают минеральными удобрениями 1—2 раза за период выращивания: по 20—25 г мочевины и 10—15 г калийной соли на 1 м2 под полив.

Укроп на зелень убирают через 20—30 дней после появления всходов, когда растения достигнут высоты 10— 15 см. Для использования укропа в солениях его убирают в период цветения или начала созревания семян (через 55—90 дней после появления всходов).

Использование укропа

назад 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

   
Самое популярное

No Image
No Image No Image No Image

Сейчас 14 гостей онлайн
 
 
АгроПоиск - аграрная поисковая система
No Image
© 2018 netgarden.ru
No Image